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無添加ジャーキーの正しい保存方法-梅雨・夏場でもおいしさを保つコツ―

今回は、ジャーキーをおいしく安全に食べていただくための保存方法をご紹介します。

「ジャーキーって常温で大丈夫?」
「冷蔵庫に入れた方がいいの?」
イベントでも、このような質問をよくいただきます。

DogLuckの鹿ジャーキーは、保存料や着色料を使用しない無添加のおやつです。そのため、市販のおやつとは少し保存方法が異なります。

また、保存方法によって、せっかく購入した商品を保存の方法を間違えると品質が落ちてしまいます。

当商品は製造年月日を表示しています。製造した日から55日の消費期限を設けております。

無添加ジャーキーは湿気が大敵

保存料を使用していないジャーキーは、湿気や高温に弱い特徴があります。

特に梅雨や夏場は、袋を開けた瞬間から空気中の水分を吸いやすくなります。

そのまま置いておくと、

  • 品質が落ちる
  • 香りが変わる
  • カビが発生する可能性がある

ため、開封後は保存方法がとても大切です。

開封後は冷蔵保存がおすすめ

DogLuckでは、

開封後はチャックをしっかり閉め、冷蔵庫で保存することをおすすめしています。

冷蔵保存することで品質を保ちやすくなります。

また、取り出す際は必要な分だけ取り出し、すぐに冷蔵庫へ戻しましょう。

長期間保存するなら冷凍もOK

すぐに食べきれない場合は、冷凍保存も可能です。

食べる分だけ自然解凍すれば、おいしく与えられますお楽しみsetを購入された方にもおすすめの保存方法です。

こんな状態なら与えないでください

次のような変化が見られた場合は、愛犬・愛猫には与えないでください。

  • カビが見える
  • いつもと違うにおいがする
  • ベタつきが強くなっている

無添加だからこそ、保存状態によって品質や肉質によって変化することがあります。

私達は手作業でひとつ一つ脂肪や毛などを取り除き、真空して皆様にお届けしております。しかし、保存の状態でカビが発生してしまいます。

まとめ

DOGLUCKでは、自社で狩猟した鹿を一つひとつ丁寧に加工し、無添加でジャーキーを製造しています。

安心して食べていただくためにも、開封後は冷蔵保存、長期保存は冷凍保存がおすすめです。

ちょっとした保存の工夫で、おいしさも品質も長持ちします。

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